يمثل اضطراب الأكل المرضي تحديًا صحيًا ونفسيًا متزايد الانتشار والخطورة في جميع أنحاء العالم. يتسبب هذا الاضطراب في تأثيرات سلبية على الصحة الجسدية والنفسية للأفراد المتأثرين، مما يجعل فهمه وعلاجه ضروريًا لتحسين جودة حياتهم ومنع المضاعفات الخطيرة. وتقدم الدليل التشخيصي والإحصائي للاضطرابات النفسية DSM-5 تصنيفًا دقيقًا لهذه الاضطرابات، مما يسهل التعرف عليها وتشخيصها بشكل أكثر دقة واتخاذ الخطوات العلاجية اللازمة.

إليك قائمة اضطرابات الأكل الأكثر شيوعا

: (Binge Eating Disorder) ـ اضطراب فرط الأكل

يتسم بنوبات من الأكل الزائد بشكل متكرر دون السيطرة، مما يؤدي إلى شعور بالذنب والإحساس بالعار بعد النوبات

:(Bulimia Nervosa) ـ اضطراب الشره العصب

يتميز بنوبات من الأكل الزائد تليها محاولات للتخلص من السعرات الحرارية عبر القيء الاستفزازي أو استخدام المليّنات.

 :(Anorexia Nervosa) ـ فقدان الشهية العصبي

يتميز بالرغبة الشديدة في فقدان الوزن، مع تقليل كبير في كمية الطعام المتناولة والخوف المفرط من السمنة.

ـ الشهية للأشياء غير الغذائية (Pica) : يتضمن تناول المواد غير الغذائية مثل الطين أو الحجارة، مما يمثل خطرًا على الصحة.

 (Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder) ـ اضطراب تجنب أو تقييد تناول الطعام

: يتسم بتقييد كبير في نوعية أو كمية الطعام المتناول، مما يؤثر سلبًا على النمو والتطور.

اضطرابات أخرى

 : أهمية الفهم العلمي لهذه الاضطرابات وتأثيرها على الصحة النفسية

يعتبر الفهم العلمي للاضطرابات الشائعة في الأكل والتغذية، مثل اضطراب فرط الأكل، واضطراب الشره العصبي، وفقدان الشهية العصبي، أمرًا بالغ الأهمية. إذ تؤثر هذه الاضطرابات بشكل كبير على الصحة النفسية للأفراد المصابين بها، مما يتطلب فهمًا دقيقًا لآثارها النفسية والسلوكية، وتأثيرها على الحياة اليومية والعلاقات الاجتماعية.سيتم التركيز في هذا المقال على الاضطرابات الشائعة في الأكل والتغذية، بما في ذلك اضطراب فرط الأكل، واضطراب الشره العصبي، وفقدان الشهية العصبي

(Binge Eating Disorder) اضطراب فرط الأكل

: المعايير التشخيصية والأعراض الرئيسية

اضطراب فرط الأكل هو اضطراب يتسم بنوبات متكررة من الأكل الزائد بشكل مفرط وغير مسيطر، حيث يتناول الفرد كميات كبيرة من الطعام خلال فترة زمنية قصيرة. الأعراض الرئيسية تشمل عدم السيطرة على الأكل، والشعور بالخزي والذنب بعد النوبات، والأكل بسرعة دون الشعور بالجوع الفعلي

 :الانتشار والإحصائيات المتعلق 
يعتبر اضطراب فرط الأكل شائعًا جدًا، حيث يعاني منه ملايين الأشخاص حول العالم. تشير الإحصائيات إلى أن النساء يكونن أكثر عرضة للاصابة بهذا الاضطراب من الرجال، وأنه يمكن أن يظهر في مراحل مختلفة من الحياة، ولكن غالبًا يبدأ في المراهقة أو الشباب المتأخر

: العوامل المؤثرة والمساهمة في ظهور هذا الاضطراب
تتعدد العوامل التي يمكن أن تلعب دورًا في ظهور اضطراب فرط الأكل، بما في ذلك العوامل الوراثية، والنفسية، والاجتماعية، والبيئية. يمكن أن تزيد الضغوط النفسية مثل التوتر والقلق والاكتئاب من خطر الإصابة بهذا الاضطراب.

 : العلاجات الموصى بها والتدابير الوقائية
تشمل العلاجات الموصى بها لاضطراب فرط الأكل العلاج السلوكي المعرفي، والعلاج الدوائي في بعض الحالات، والدعم النفسي والتغذوي. بالإضافة إلى ذلك، يمكن اتخاذ التدابير الوقائية مثل الحفاظ على نمط حياة صحي، وتعزيز الوعي بالعلاجات المتاحة والبحث عن المساعدة المناسبة عند الحاجة. (Anorexia Nervosa) اضطراب فقدان الشهية العصبي

 : تصنيفات المعايير التشخيصية وأساليب التقييم
يعاني الأشخاص المصابون بفقدان الشهية العصبي من حالة مستمرة من القلق والشعور بعدم الراحة حيال الوزن والشكل الجسدي، حتى عندما يكونون في وضع وزني أو شكلي صحي. يتسبب هذا القلق المستمر في نمط من التفكير التشاؤمي بشأن الوزن والشكل الجسدي، وقد يؤدي إلى اتباع سلوكيات تجنب الطعام أو تجنب الوزن

 : هناك نوعان من اضطراب فقدان الشهية العصبي
يُعرف اضطراب فقدان الشهية النوع القيودي عندما يكون هناك قيود كبيرة على كمية الطعام التي يتناولها الفرد، مما يؤدي إلى فقدان وزن ملحوظ وغالبًا ما يصاحبه خوف شديد من زيادة الوزن أو السمنة، على الرغم من أن وزن الفرد يكون أقل بكثير من الوزن الطبيعي. يمكن أن يتميز الأشخاص الذين يعانون من هذا النوع من الاضطراب بعدم وجود حالات من البلميميا أو التصرفات المنزعجة

أما بالنسبة للاضطراب النوعي لفقدان الشهية الزائد والتصريفي، فهو يُعتبر صورة من أشكال فقدان الشهية النفسي. على عكس النوع القيودي، يتناول الأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية الزائد والتصريفي كميات كبيرة من الطعام بدون تحكم، ثم يلجأون إلى تصرفات تعويضية مثل القيء الذاتي أو استخدام الملينات أو العمل الرياضي المفرط. يتميز هذا النوع بأن الأشخاص الذين يعانون منه يحافظون على وزن أقل بكثير من الوزن الطبيعي

 : الأعراض الفعلية والنفسية للمصابين
يتميز المصابون بفقدان الشهية العصبي بفقدان الوزن الحاد والتغيرات العاطفية والنفسية الجسيمة مثل الاكتئاب، والقلق، والانعزال الاجتماعي، والانتكاسات العاطفية، بالإضافة إلى الانخفاض في التركيز والقدرة على التفكير.

: التداعيات الصحية الجسدية والعقلية
يمكن أن يؤدي فقدان الشهية العصبي إلى مضاعفات جسدية خطيرة مثل فشل الأعضاء واضطرابات النظام الهضمي والنقص الحاد في الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى التداعيات النفسية مثل الاكتئاب الشديد والانتحار

: العلاجات المتاحة والمقترحة لإدارة الاضطرا 

تشمل العلاجات لفقدان الشهية العصبي العلاج النفسي مثل العلاج السلوكي المعرفي والعلاج الأسري والعلاج الدوائي للمضاعفات الصحية، بالإضافة إلى الدعم النفسي و الغدائي لاستعادة الوزن وتحسين الحالة الصحية

(Bulimia Nervosa) اضطراب الشره العصبي 

 : تشخيص الاضطراب والمعايير الرئيسية
يتم تشخيص اضطراب الشره العصبي عندما يكون هناك نمط من الأكل الزائد المفرط يليها محاولات للتخلص من السعرات الحرارية المتناولة بشكل غير سليم، مثل القيء الاستفزازي أو استخدام الملينات أو ممارسة التمارين الرياضية المفرطة. يكون هذا النمط مصحوبًا بتخوف شديد من زيادة الوزن أو السمنة وانعدام السيطرة على الأكل

 : السلوكيات النمطية والأعراض
يتميز المصابون بالشره العصبي بفترات من الأكل الزائد المفرط، تليها محاولات للتخلص من السعرات الحرارية المتناولة بشكل غير صحي، مما يؤدي إلى دورة من الأكل المفرط والتصريف السلبي

: تأثيرات الاضطراب على الصحة الجسدية والنفسية
قد يؤدي اضطراب الشره العصبي إلى مضاعفات صحية خطيرة مثل اضطرابات النظام الهضمي وانخفاض مستويات البوتاسيوم واضطرابات النظام القلبي. على الصعيد النفسي، يعاني المصابون من انخفاض في مستويات الثقة بالنفس والشعور بالعار والذنب.

: العلاجات المعتمدة والخطوات الوقائية

تشمل العلاجات لاضطراب الشره العصبي العلاج النفسي مثل العلاج السلوكي المعرفي والعلاج الدوائي في بعض الحالات. من الخطوات الوقائية المهمة التوعية بمخاطر اضطراب الشره العصبي وتشجيع الأفراد على بناء علاقة صحية مع الطعام وتعزيز الصحة النفسية

الفرق الرئيسي في التشخيص بين الشره العصبي وفقدان الشهية العصبي يكمن في تأثير الوزن. في الشره العصبي، يمكن أن يكون الوزن طبيعيًا أو زائدًا، بينما في فقدان الشهية العصبي، يحدث فقدان وزن ملحوظ. هذا الفارق في الوزن يلعب دورًا حاسمًا في تحديد نوع الاضطراب وتوجيه العلاج

العوامل المساهمة والنفسية لاضطرابات الأكل المرضي

 : العوامل البيولوجية والوراثية
تُعَد العوامل البيولوجية والوراثية من العوامل الرئيسية التي تُسهم في ظهور اضطرابات الأكل المرضي، حيث يمكن أن تلعب التفاعلات الوراثية دورًا في تحديد عرض الفرد لهذه الاضطرابات، مما يعزز الفهم العميق للمشكلة ويوفر أسسًا علمية للتدخل والعلاج

: العوامل النفسية والاجتماعية
تتأثر الأشخاص المعرضون لاضطرابات الأكل المرضي بالعوامل النفسية والاجتماعية مثل الضغط النفسي والتوقعات الثقافية المرتبطة بالجمال والجسم المثالي. هذه العوامل تسهم في خلق بيئة تشجع على تطوير العلاقة السلبية مع الطعام والجسم، مما يُعزز من انتشار هذه الاضطرابات في المجتمع

: العوامل البيئية
تلعب العوامل البيئية دورًا كبيرًا في تشكيل سلوكيات الأكل والتصوّرات الجسدية، حيث يُعتبر التعرض المتكرر لوسائل الإعلام والتأثيرات النمطية للجمال مثالاً على هذه العوامل. فالتعرض المستمر لصور المظاهر المثالية والمعايير الجمالية المشوهة يمكن أن يؤثر سلبًا على تصورات الأفراد عن أنفسهم ويزيد من احتمالية تطوير اضطرابات الأكل المرضي

العلاجات والمداخلات النفسية

: (CBT) العلاج السلوكي المعرفي 
يُعَد العلاج السلوكي المعرفي واحدًا من أنجح العلاجات لاضطرابات الأكل المرضي، حيث يركز على تغيير الأنماط السلوكية والتفكيرية الضارة المرتبطة بالأكل. يعمل هذا العلاج على تحديد وتغيير الأفكار السلبية والمعتقدات الخاطئة حول الطعام والجسم، بالإضافة إلى تطوير مهارات إدارة الضغط والتعامل مع التوترات بشكل صحيح

: العلاج الدوائي والمراقبة الطبية
تشمل العلاجات الدوائية استخدام الأدوية مثل المضادات الاكتئابية ومثبطات إعادة امتصاص السيروتونين، التي يمكن أن تساعد في التحكم في الأعراض النفسية المصاحبة للاضطرابات النفسية. بالإضافة إلى ذلك، يتطلب العلاج الدوائي المراقبة الطبية المستمرة للتأكد من فاعلية العلاج وسلامته

: الدعم النفسي والتثقيف الصحي
تُعَد الدعم النفسي والتثقيف الصحي جزءًا أساسيًا من عملية العلاج، حيث يساعد المريض على فهم الاضطراب والتعامل معه بشكل فعال. يتضمن هذا الجانب من العلاج تقديم الدعم النفسي والتشجيع، بالإضافة إلى توفير المعلومات والتثقيف حول الأساليب الصحية للتغذية والحفاظ على الوزن المناسب

الأضرار الجسمانية لاضطرابات الأكل المرضي

اضطرابات الأكل المرضي تتطلب علاجا شاملا تتظافر فيه جهود الطبيب النفسي الطبيب المختص في الأمراض العضوية و المعالج الغذائي والنفسي

يتوجب اللجوء للاستشفاء في حالة وجود أضرار عضوية مصاحبة خطيرة ناتجة عن اضطرابات الأكل المرضية، والتي قد تشمل:فشل في الأعضاء الحيوية مثل القلب، الكلى، الكبد نتيجة للاضطرابات الغذائية المزمنة مثل فقدان الشهية الشديد.نقص التغذية الحاد الذي يؤدي إلى انخفاض مستويات الفيتامينات والمعادن الحيوية في الجسم، مما يؤثر على وظائف الجسم بشكل عام.زيادة خطر الإصابة بالكسور نتيجة لنقص كثافة العظام (هشاشة العظام) الناجمة عن انخفاض الوزن المفرط ونقص التغذية.تغيرات في وظائف الجهاز الهضمي مثل انخفاض مستويات الهرمونات المسؤولة عن الهضم والامتصاص، والتي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل هضمية مزمنة.ضعف الجهاز المناعي وزيادة خطر الإصابة بالأمراض الفيروسية والبكتيرية نتيجة لنقص التغذية والاضطرابات الغذائية.إذا كان هناك تدهور في الحالة الصحية العامة والوظائف الحيوية للجسم نتيجة للاضطرابات الغذائية، فقد يكون اللجوء إلى الاستشفاء ضروريًا لإدارة الحالة بشكل شامل وتوفير الرعاية الطبية اللازمة.

الوقاية والتوعية

: تعزيز الوعي بالصحة النفسية وتحديد المخاطر المحتملة
تشمل هذه الخطوة توفير التوعية حول أهمية الصحة النفسية وتأثيرات اضطرابات الأكل المرضي على الحياة اليومية. يتضمن ذلك تحديد المخاطر المحتملة المرتبطة بالضغوط النفسية والعوامل البيئية، وتوجيه الأفراد لطلب المساعدة في حال ظهور علامات الاضطرابات.

: تشجيع الأساليب الصحية لإدارة الضغوط وتعزيز الصورة الذاتية الإيجابية
يتضمن هذا النهج تعزيز الأساليب الصحية للتعامل مع الضغوط النفسية وتحفيز الأفراد على ممارسة النشاط البدني المنتظم وتطبيق أساليب التخلص من التوتر مثل التأمل والتمارين التنفسية. كما يُشجّع على بناء الصورة الذاتية الإيجابية من خلال التركيز على القدرات والإنجازات الشخصية.

: توجيه الأفراد المعرضين للخطر إلى الموارد والدعم المناسب
يتعين توجيه الأفراد المعرضين للخطر إلى الموارد والدعم المتاحة في المجتمع، مثل الخدمات النفسية والاجتماعية والدعم النفسي الذي يمكن أن يساعدهم على التعامل مع التحديات والمشاكل بشكل فعال وبناء قدراتهم على التكيف مع المواقف الصعبة

ختاماً، تمثل اضطرابات الأكل المرضي تحديًا صحيًا ونفسيًا متزايد الانتشار والخطورة في مجتمعاتنا اليوم. تتسبب هذه الاضطرابات في تأثيرات سلبية على الصحة الجسدية والنفسية للأفراد المتأثرين، مما يتطلب فهمًا دقيقًا وعلاجًا شاملاً. من خلال تحليل المعايير التشخيصية والعلاجات المتاحة والعوامل المؤثرة، نتعرف على الخطوات التي يمكن اتخاذها لتحسين الوقاية والعلاج.

يتطلب التفهم العلمي لهذه الاضطرابات والتوعية المستمرة جهوداً مستمرة لتحسين الرعاية الصحية النفسية وتقديم الدعم للأفراد وأسرهم المتأثرين. بالتعاون والتوجيه الوقائي، يمكننا تقديم يد العون لأولئك الذين يعانون وتحسين جودة حياتهم وصحتهم العامة.